压力锅和高压锅有什么区别

压力锅和高压锅虽然看起来只有一字之差，但是使用起来它们的区别还是比较大的。下面小编来说一下压力锅和高压锅有什么区别。

压力锅和高压锅有什么区别

1、安全性：压力锅在安全性方面会比高压锅好很多，而高压锅在安全性方面会差一些，发生爆炸的几率也是比较高，压力锅比较少出现这个情况。

2、卫生性：高压锅每次用完后，锅内外都会沾上很多的食物，而电压力锅在这些方面会好一点。

3、实用性：压力锅在用时，操作起来简单快捷，而高压锅比较笨重，操作起来还麻烦。

4、价格方面：压力锅会比高压锅贵，但压力锅使用时间也会更长一点。

使用高压锅要注意什么

1、为了避免食物膨胀造成气孔堵了现象，还有可能会造成高压锅爆炸现象，在往里面倒入食物时，食物量一定要控制好，由于它们的容器不同，所放入食物也是不一样的，正常来说不可以超过五分之四。

2、高压锅在加热过程中，内部压力也会比较大一些，在使用前，还是要检查一下排气孔有没有通畅，为了避免发生堵了现象，防止排气孔堵塞发生爆炸，导致食物的水分流失，在关上时，还要确保严丝合缝。

3、在使用时，锅里面会聚集大量的压力，这时不能将它打开，要等到高压锅冷后，内部的压力才会降低，才可以将它打开，若是强制打开，就有可能会发生爆炸的危险，若是着急打开，可以考虑在盖子上浇上冷水，或者可以用布沾上冷水，擦一下高压锅外壁，防止出现烫伤。

总结：关于压力锅和高压锅有什么区别相关内容就介绍到这，可以从以上这几点就可以看出它们的不同点，在选择时，可以根据自己需求来定。