龙井和碧螺春的区别有哪些

1、碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。主要产于太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,因此也有“洞庭碧螺春”之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。 ...

碧螺春和毛尖的区别

碧螺春和毛尖的区别如下: 1、碧螺春与毛尖的口感区别: 碧螺春与毛尖的口感区别特别明显,碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香,而且会有种花果的香味,泡开以后滋味鲜醇,汤色嫩绿,而毛尖在冲泡以后香气高雅清新,味道鲜爽醇香,回甘。 2、碧螺春与毛尖的外形区别...

金坛雀舌茶的产品荣誉

1985年,金坛雀舌茶通过江苏省技术鉴定,在江苏省名茶评选会上名列总分第一。同年,获全国名茶展评会上荣获部优质茶称号。 1986年,金坛雀舌茶获商业部全国名茶称号。 1990、1991年,金坛雀舌茶被商业部连续确认为全国名茶。 1995年,金坛市(今...

金坛雀舌茶的生产情况

2011年,金坛区约2800公顷茶园中有近2700公顷茶园采制金坛雀舌茶,产量达到150吨,产值超亿元,其产量、产值分别占全市茶叶总产量、总产值的15.1%和52%。 2018年,金坛区茶园实现了无公害整体推进,585公顷茶园通过中绿华厦绿色食品基地认证...

金坛雀舌茶的历史渊源

金坛雀舌茶历史悠久,北宋沈括《梦溪笔谈》载:“谁把嫩香名雀舌,定来北客未曾尝。不知灵草天然异,一夜风吹一寸长。” 1982年,金坛雀舌茶以县名和茶叶形状正式定名。 2010年,金坛建成国家级茶叶标准化示范区。 2014年,金坛在江苏省质监局和农业专家...

金坛雀舌茶的产地环境

金坛区地处北亚热带季风气候区,地貌分为丘陵缓岗、低洼圩区、高亢平原3种类型,茶园全部分布于以茅山和方山为北、南两大主峰的丘陵缓坡岗区内,该地域内森林覆盖率达55%以上,土壤质地为下蜀系黄棕壤,土层深厚,pH值4.5—5.5,呈弱酸性,同时,没有任何工业污染...

金坛雀舌茶的产品特点

品质特性 金坛雀舌茶以“外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀”而闻名,被列为金坛农业六大特色产业之一。 工艺特色 金坛雀舌茶采用独特的手工炒制工艺和先进的全程机械化加工工艺制作而成。在鲜叶采摘阶段,金...

金坛雀舌茶的简单介绍

金坛雀舌茶,江苏省常州市金坛区特产,中国国家地理标志产品。 金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的...

湄潭翠芽的生产情况

截至2015年4月,遵义市湄潭县茶园面积60万亩,茶叶产量4万吨,产值30亿元,茶业综合收入50亿元以上。...

湄潭翠芽的历史渊源

1943年,湄潭境内的中农所相茶试验场,以湄潭苔茶群体品种为原料,仿照龙井工艺试制而成; 1954年,湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。...