云南名茶介绍 云南名茶有哪些种类
在生活当中茶是不可缺少的一部分,对于初学者来说茶能起到提神的作用,而对于爱好者来说,茶的品种及香味比较有讲究。而云南便是产出茶叶著名的地方了,那么,今天小编就带大家带来云南名茶介绍?和云南名茶有哪些种类?
云南名茶介绍
云南是茶的发源地,在原始森林里有不少上千年的野生大茶树,非常珍贵。至今为止云南已经除了不少的名茶,并且会按照茶叶种类的不同,以各自独有的制作方法制作而成,一帮分为滇红、花茶、普洱茶等,共有一百多个花色品种。尤其是以普洱茶为主要的供出口,生产量已经占据了全省的一半,大部分销往东南亚、西欧、港澳等五十多个国家和地区,而内销一般以花茶主要,其中紧压的茶大多销往西藏地区。下面让我们来了解下,详细的种类介绍吧!
云南名茶的种类
1、滇红
云南红茶的统称就是人们常听到的滇红了,而滇红一般分为滇红碎茶和滇红功夫茶两种,主要生产于澜沧江沿岸的思茅、西双版纳、德宏、红河、临沧、保山6个地方,滇红茶早于1939年在凤庆试制成功的,也曾被英国女王置于透明器皿内作为很好的观赏之物,其独特的高品质可与世界上最好的斯里兰卡、肯尼亚、印度红茶相媲美。
2、花茶
采花茶是采用了浓郁芬芳的鲜花与上等的滇绿窨制而成。因为窨制的鲜花和花茶胚芽的不同,分为珠兰花茶、桂花茶、茉莉花茶、白兰花茶及大众香茶、花茶。又因茉莉花茶的茶胚级别的高低不同和窨花次数的多少,分为叁熏、双熏、单熏。云南花茶的特点主要在于不仅有着浓郁的茶味,还具有芬芳的花香,而这两者融为了一体,相得益彰,使人饮后齿夹还留有余香。
3、普洱茶
久负盛誉的普洱茶有着悠久的传统历史,因此也被称作为云南名茶。从古代的唐宋时期至今,滇南所产出的晒青茶大多集中到了普洱县来销售,普洱茶名也因此而得。普洱茶内的汤色红浓明亮,叶底呈褐红色,滋味醇厚回甜,不仅提神解渴,还可药用,受到国内外人士的喜爱和欢迎。
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