煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗

我们都知道，小龙虾里面含有多种营养成分，虾肉丰富饱满，吃起来鲜嫩可口，味道很不错，是比较受欢迎的一种美食，很多人都会经常在家煮小龙虾吃。煮小龙虾的时候，人们会放一些其他的食材配料。那么煮小龙虾放了一点山楂会中毒吗？下面让我们具体来看看吧！

这个不一定。

山楂里面含有大量的鞣酸和果酸，它会影响小龙虾蛋白质的消化吸收，降低营养价值，不适合和小龙虾一起煮着吃。虽然山楂和小龙虾不适合一起吃，但是，两者一起煮不会产生有毒物质，如果只放了一点山楂，吃了之后一般是不会中毒的，最多可能会引起肠胃不适，不会有什么大问题。通常情况下，煮小龙虾是不用放山楂的，可以放其他的一些食材配料，比如土豆、黄瓜等等，味道也是很不错的。