哈密瓜的瓜蒂发霉还能吃吗

哈密瓜是很多家庭冰箱内必有的水果之一，毕竟汁肥肉厚且有美容养颜、生津止渴之效的哈密瓜谁不喜爱呢。但由于目前市面上大部分售卖的哈密瓜是带着根的，所以很多人都遇到了瓜蒂发霉的情况，下面小编就和大家一起看看哈密瓜的瓜蒂发霉还能吃吗。

哈密瓜的瓜蒂发霉还能不能吃主要视情况而定。

哈密瓜是我们生活中常见的水果之一，因其生长的时候根部相对来说是比较容易变质的一部分，若只是根部出现了少部分的霉点的话，那么将这一部分的哈密瓜以及周围2厘米左右的哈密瓜一起切除就可以了，剩余哈密瓜还是可以食用的。

但是哈密瓜若是发霉程度比较大的话，其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染，其感染程度相对会大一些，食用起来也是不安全的，所以为了自身的身体健康，最好是不要再食用了。

哈密瓜瓜蒂发霉长毛只要没切开就没什么事，平时还要多吃新鲜的蔬菜，多喝水，给身体补充水分，补充维生素，忌烟忌酒，避免着凉，避免久坐。还要适当的参加户外的锻炼，增加抵抗力，免疫力。

哈密瓜瓜蒂发霉多是因为真菌感染引起的，像这种哈密瓜表皮发霉了，其内里的果肉也会随着慢慢变质，虽然有些切开后看不出来，但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌，所以不宜再继续食用，以免影响健康。发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌，它被国家卫生部门设定为一级致癌物，经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。