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靖安白茶的历史渊源

白茶 2021-03-22

据《靖安农业志》记载,靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的野生茶,已有400多年的种植历史。

因生长的特性,白茶只能进行无性繁殖,规模化育苗、移栽技术成为了困扰白茶产业发展的难题,因此20世纪80年代以前,靖安白茶还只是零星种植。

1989年,靖安县茶叶科技人员对靖安白茶进行人工扦插繁殖,在靖安石境茶厂试种,并计划在“九五”期间开发靖安白茶1万亩。但由于当时白茶苗木繁殖技术不过关,种植面积没有取得预期效果。

经过近十年的潜心摸索,1998年,靖安县茶叶科技人员成功攻克白茶无性繁殖、移栽技术难关,并保留其外形似凤羽、叶片晶莹透明、叶脉翠绿,口感鲜爽馥郁、甘味生津,汤色清澈明亮的特点。

1999年5月25日,《人民日报》和1999年5月26日的《南昌晚报》先后刊登《世界珍稀茶种白茶在江西靖安移栽成功》,对此作了全面的报道。

靖安县先后建立起靖安白茶繁育基地3个、科技示范基地4个,“矮棚白茶无性繁殖技术”获得了江西省科技厅立项批准,并被列为江西省科技计划项目和农作物优良新品种选育课题;拥有白茶产业龙头企业8家,协会5个。

2006年,靖安白茶被靖安县委、县政府确立为主导产业后,发展渐具规模。


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