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武夷岩茶如何划分等级

乌龙茶 2021-04-06

看官们也许要问:我怎么知道选购茶叶的好坏呢?别急,武夷山的茶叶等级分类繁复,比如水仙:

按国标商品茶划分为:特级、一级、二级。(夸大语言的要谨慎啊:诸如极品、贡品、特++、特A、百年老枞。);

按民间欣赏茶划分为:正岩区(最棒的,其中以大岩更好)+半岩区=名岩区;外山+洲地=丹岩区,每个区域的成品再分特级、一级、二级或特堆、上堆、中堆。更多分法

古人是这样分的:武夷岩茶+洲茶,严格的时候是非正岩就是洲茶,包含现在的半岩,后来宽泛了;大红袍那里叫九龙窠,不是最顶级的原料产区,母树的滋味也不是武夷岩茶中最好的(是最贵的),母树大红袍只起着武夷岩茶象征的作

用,大红袍的来源不完全就是这几棵母树,所以很多诸如"除此母树没有正宗大红袍"一类的话不足取。

其实最终是一分钱一分货,不会有错卖的,只有错买的。当然,冲钻冲等级的诚实一元拍除外。

建议只要根据自己的心理消费能力价位去选择信誉等级都可靠的卖家就好了。甚至可以请老板推荐,比如:我要200一斤的茶叶,老板你给我推荐性价最好的。


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