靖安白茶的产品荣誉

靖安县先后荣获“江西省白茶产业化县”、“江西省白茶苗木基地县”、“江西省首批重点产茶区、示范县”、“2010年全国特色产茶县”等荣誉称号。 2006年,靖安白茶在第三届中国国际茶博会上,成为惟一获金奖的白茶,并由大会推荐给2008年北京奥运会组委会以及国...

靖安白茶的生产情况

2018年,靖安县共有茶园面积3.4万亩,干茶产量达22万斤,实现产值1.2亿元,茶叶采摘期间可安排劳动力5万人,平均每个采茶工采茶收入可达1500元。...

靖安白茶的历史渊源

据《靖安农业志》记载,靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中的野生茶,已有400多年的种植历史。 因生长的特性,白茶只能进行无性繁殖,规模化育苗、移栽技术成为了困扰白茶产业发展的难题,因此20世纪80年代以前,靖安白茶还只是零星种植。 1989年,...

靖安白茶的产地环境

江西省宜春市靖安县位于东经114°54′—115°30′,北纬28°47′—29°06′之间,境内层峦叠嶂,山川毓秀,森林覆盖率达84.1%,有江西唯一的国家级示范森林公园,北潦南支与北潦北支流贯全境。保护范围内的中源乡、罗湾乡、璪都镇、三爪仑乡、宝峰镇等...

靖安白茶的特点与价值

特点靖安白茶具有形似凤羽,圆紧秀直匀整;叶片莹薄透明;叶底成朵,呈玉白色;叶脉翠绿;汤色嫩黄,清澈明亮;口感鲜爽馥郁、甘味生津的特点。营养价值 靖安白茶具有氨基酸比绿茶高二到三倍含量,茶多酚比普通绿茶少三分之一,因而营养价值高、口感好。...

靖安白茶的冲泡方法

1、杯具:选用无色透明的广口玻璃杯或透明玻璃盖碗。 2、温杯:注入少许沸水于杯(碗)中,转旋后将水倒掉。 3、置茶:根据冲泡者的口味,用茶匙取适量靖安白茶置于杯(碗)中。 4、浸润:将水沿杯(碗)壁缓慢冲入,水量以没过茶叶为度,使茶叶初步展开。 5...

武夷岩茶的历史发展

商周时,武夷茶就随其“濮闽族”的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。 唐朝元和年间(公元806-820年)孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的“晚甘侯”是武夷茶别名的最早的文字记载。[2] 宋代中国制茶技术进入改革时期,饮茶风气盛...

武夷岩茶的五美有哪些

⑴自然清静的环境美: 自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性,陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云:“品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵几坐、宜松月下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿藓苍苔、宜素手汲泉、宜红...

武夷岩茶获得的荣誉有哪些

2003年,武夷山市被国家文化部授予“茶文化艺术之乡”称号。 2006年5月20日武夷岩茶(大红袍)制作技艺荣获首批国家级非物质文化遗产名录,并代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。 2013年,共有24家获得质检总局批准使用武夷岩茶地理...

武夷岩茶的贮存方法

武夷岩茶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味...